А знаете ли вы, что сегодня, 9 февраля, отмечается Международный день пиццы, которая является изобретением итальянцев, а с 2017 года входит в список нематериального наследия человечества ЮНЕСКО?
Где и когда появилась пицца? Интересно, что классическая пицца появилась в Неаполе еще в конце 18 века, и уже тогда обрела популярность. Местные пекари готовили пиццу, как обычное повседневное блюдо для бедных – тонкий слой теста, приправленный небольшим количеством помидоров, моцареллы и базилика.
Никаких секретных ингредиентов, никакой магии. Пицца пользовалась высоким спросом, как у простых крестьян, так и у аристократов, а со временем стала популярной во всем мире.
В наши дни наряду с классическими пиццами можно встретить и весьма оригинальные вариации – например, с морепродуктами (в Японии) или, скажем, с беконом, яйцом и горошком (в Бразилии).
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы оставаться в курсе последних новостей.